Com a temporada de verão bombando cada vez mais no litoral de Florianópolis e a moda dos Food Trucks crescendo cada dia mais. Fomos até Floripa para conhecer o famoso Food Park da Lagoa da Conceição e o novo Food Park inaugurado neste verão na Barra da Lagoa.

Antigos terrenos baldios ou áreas particulares, fazem também uma nova forma de negócios para quem é dono destes lugares. Nada mais fácil do que fazer uma estrutura completa, para que os food trucks possam atender milhares de clientes e depois só cobrar o aluguel do espaço.

Informação: O prefeito já sancionou a lei que regulamenta food trucks na ilha.

Conheça os food parks mais badalados de Florianópolis

Food Park – Lagoa da Conceição

Localizado bem no centrinho da Lagoa da Conceição, na rua que dá acesso à Avenida das Rendeiras, possui 10 food trucks e tem até pista de skate para galera dar um rolê. Sempre cheio e com uma ótima estrutura, ali com certeza virou um point dos jovens e gente bonita que frequentam aquela região de Florianópolis. O horário de funcionamento é a partir do final da tarde as 17:00 até as 02:00.

Food Park sempre lotado e ainda lá na parte de trás tem uma pista de Skate bem maneira.

Food Park sempre lotado e ainda lá na parte de trás tem uma pista de Skate bem maneira.

Existem as mais diversas opções de comidas, Burgers, Comida Japonesa, Comida Havaiana e até Comida Vegana, que está na moda entre muitos jovens. Nós estávamos com saudades de uma Comida Mexicana então resolvemos saborear um delicioso nachos da turma do Guacamole.

Guacamole Food Truck - Food Park Lagoa da Conceição

Adoramos a Comida Mexicana do Guacamole Food Truck. Parabéns rapaziada, mandaram muito bem!

Logo na entrada deste Food Park tem uma motocicleta parecida com um Tuk Tuk (Taxi Tailandês), da gelateria MU Gelato. Servindo sorvetes artesanais italianos com os mais diversos sabores, tem feito muito sucesso por lá gerando filas entre os fãs. São mais de 20 sabores e vocês não podem deixar de experimentar quando passarem por lá. O meu preferido foi o de iogurte com frutas vermelhas. Salivei só de lembrar do sabor desta delícia Italiana.

Mu Gelato Food Truck

Ma che figo! (Que legal em Italiano), este é um food bike bem descolado hein?

Food Park – Barra da Lagoa

Logo depois da Lagoa da Conceição tem a famosa praia da Joaquina, Praia Mole e vem Barra da Lagoa, points super conhecidos de Florianópolis. Esta também é uma região bem movimentada devido ao fácil acesso as piscinas naturais da Barra da Lagoa e a praia Mole. Aproveitando esta oportunidade, foi inaugurado neste verão de 2017, o Barra Food Park.  Um local com uma ótima estrutura com espaço para até 14 Food Trucks, banheiros, mesas rústicas e sempre rola shows ao vivo para você passar seu final do dia em um ambiente super agradável.

Food Park Florianópolis

Um espaço novo, bem organizado e com várias opções de comidas. Tem tudo para dar certo!

Andando pelo local chega a parte mais difícil de todas. O que escolher para comer! 🙂 A primeira opção que me fez pedir sem pensar duas vezes foi um Risoto Hawaiano. Nunca tinha experimentado um risoto com abacaxi, pêra e atum, era de dar água na boca. Abaixo, esse era meu pedido final em um food truck do Argentinos. Mas infelizmente devido ao grande sucesso deste prato eles não tinham mais. 🙁  Só fiquei na vontade, rs. Logo em seguida conheci o pessoal do PANCHO URUGUAIO, um sanduíche diferente com uma salsicha especial e uma cobertura bem saborosa. Quando você tiver oportunidade não deixe de experimentar essa sanduba tradicional do Uruguai. Valeu cada centavo (R$ 15,00) gasto!

Florianópolis Food Truck Pancho

Pão Australiano com uma salsicha especial e uma cobertura bem gostosa. Valeu galera do PANCHO!

Comida mexicana, hamburgers, coxinha no copo e várias opções para você poder escolher em um ambiente chique e agradável. Em conversa com o proprietário do local, a idéia é sempre estar circulando novos food trucks a cada mês. O legal que eles abrem espaço não só para Food Truck de Florianópolis, mas sim para todos que tiverem interesse. Idéia boa amigo, sucesso que tem tudo para dar certo!

Food Park Florianópolis

Boa comida e um som ambiente neste novo Food Park é um programas prediletos dos turistas da região!

Cadu Burko